【摘 要】
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美国佐治·梅逊大学经济学教授高云去过七十五个国家,吃过的风土小食,数不胜数.rn从经济学角度谈吃,他有不少具启发性的见解.高云说,若有选择自由,他不会去瑞典而去海地进餐.
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美国佐治·梅逊大学经济学教授高云去过七十五个国家,吃过的风土小食,数不胜数.rn从经济学角度谈吃,他有不少具启发性的见解.高云说,若有选择自由,他不会去瑞典而去海地进餐.众所周知,瑞典并不以烹调出名,海地亦非食家叫好的地方,然而,后者由于有大量廉价劳工,而且必有少数先富起来的财主“拣饮择食”,肯定有好东西吃.
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