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寺湾镇位于淅川县城西北56公里的丹江上游豫、鄂两省交界处，是南水北调工程水源地。从上个世纪E80年代开始，该镇大力发展以桑蚕、林果为主的生态农业，初步实现了平原栽湖桑、山上种林果的生态农业格局。大面积的桑园、林果保护了河滩，绿化了山川，保持了水土，改善了水质。流经寺湾镇的丹江水透明清澈、甘甜可口。