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针对南京地区双孢蘑菇传统的稻草、牛粪栽培法难以再提高双孢蘑菇的产量、质量和栽培效益，提高农民种植效益的问题．采用废弃中药渣替代部分的稻草、牛粪进行合理的调配，以牛粪：稻草：中药渣：其他辅料为4：4：20：2为理想配方，该基质与传统的稻草、牛粪栽培基质比，理化性状更加优化，易于处理，菌丝生长快，出菇快，产量提高18．8％；微量元素Fe、Zn，矿质元素P、K及蛋白质含量明显增加，每1m^2可净增产值4．9元，有较好的市场前景。