论文部分内容阅读
1）普通蔬菜没营养或营养价值低。白菜、甘蓝、萝卜是国人最常见、常食的几种蔬菜,口味平淡无奇,但是十字花科的最新研究发现,大白菜含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成,其他十字花科蔬菜含有的硫代葡萄糖甙及其降解产物萝卜硫素具有良好的抗癌活性。
蔬菜营养认识误区
【摘 要】
：
1）普通蔬菜没营养或营养价值低。白菜、甘蓝、萝卜是国人最常见、常食的几种蔬菜,口味平淡无奇,但是十字花科的最新研究发现,大白菜含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的
【出 处】
：
西北园艺(蔬菜)
【发表日期】
：
2016年4期
其他文献
在职研究生教育是一种较高层次的成人教育,它是以在职人员为主要培养对象,以进校不离岗为主要学习形式并使合格者能够获得学位的一种教育制度。在职研究生教育强调特定职业的
横档是稀薄织物易显、常见且不易解决的技术难题。文章从纱线受力的物理特性、织机速度变化引起打纬力不足的动力学原理以及有梭织机机构存在的先天缺陷等方面,系统分析了产
在养禽业中,鸡群啄肛现象时有发生,尤其是在产蛋初期.究其原因不外乎以下几方面原因:断喙不当,光照过强,密度过大,温度过高,通风不良,料位不足或喂料不及时,饲料营养不平衡,
本文从在职研究生本身的特点出发,分析了目前在职研究生教育存在的问题及这些问题产生的原因,提出了提高准入门槛、控制生源、加强在职研究生培养过程质量监控和管理、加强导
将引进的日本强势葫芦、勇士野生西瓜等7个西瓜嫁接砧未分别与本地主栽的西瓜品种早佳84-24进行嫁接试验。通过对嫁接亲和力，嫁接苗的抗枯萎病能力、产量和品质等主要性状的考
[目的]促进油茶幼苗的生长,使幼苗出圃时植株更加繁茂健壮。[方法]用九二零、磷酸二氢钾和尿素的不同浓度组合对油茶幼苗进行叶面追肥,研究不同组合的叶面追肥配方对油茶幼苗
本文主要以新时代背景下小学生命教育与语文教学有效融合的实践研究为重点进行阐述,结合当下小学语文教学融合生命化教育的必要性为主要依据,从满足时代教育发展需求、满足课
将菊芋浓缩液按不同的量添加到脱脂鲜乳中，考察了复合酸乳的酸度和菌数以及菌体的生长情况，结果表明凝乳时的酸度和菌数都随着添加量的增多而增大；在以上实验的基础上，同时以菊芋
在职研究生是我国研究生教育的一种形式,多年来,通过在职研究生教育为国家培养了大批人才,为社会经济发展做出了应有的贡献。但是,由于制度设计上的缺陷和具体单位管理上的不