【摘 要】
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近日,欧盟官方定期刊物(EU Official Journal)发表了一项对食品中烟熏调味料应用的新规定。这项新规定从2003年12月16日起生效, 将于2005年6月16日实施。涵盖了已经或即将应
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近日,欧盟官方定期刊物(EU Official Journal)发表了一项对食品中烟熏调味料应用的新规定。这项新规定从2003年12月16日起生效, 将于2005年6月16日实施。涵盖了已经或即将应用在食品中以赋予其气味或/和滋味的调味料。
Recently, the EU Official Journal published a new regulation on the application of smoked sauces in foods. The new rule, effective December 16, 2003, will come into force on June 16, 2005. Covers seasonings that have been or are about to be applied to foods to impart their scent and / or taste.
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