食物交换份结合食物生糖指数应用于糖尿病饮食教育中的效果评价

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目的 使用食物的生糖指数结合食物交换份应用于糖尿病饮食教育中,并评价其效果. 方法 将凉城新村街道社区卫生服务中心广粤站点内2个社区内社区居民共200人随机分两组,每组100例,对照组给予使用传统的食物交换份法指导饮食,试验组给予生糖指数结合食物交换份法进行指导,两组都进行个体化的健康教育,8个月后复予评价总结. 结果 试验组血糖、血脂和等代谢指标有良好的改善作用,两组较干预前血糖控制情况及对糖尿病知晓率均有改善. 结论 在传统的糖尿病饮食食物交换份中结合食物的生糖指数,并为患者提供个性化得食谱,让患者更易幢、更乐意接受饮食治疗,效果更显著.
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