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以雄性不育株“宁杞5号”和可育株“宁杞1号”为实验材料，分析比较两种材料花药不同发育时期的可溶性蛋白质和几种酶的电泳图谱．结果表明，与可育株比较，不育株花粉粒成熟期花药中可溶性蛋白质条带数目减少；两种材料发育各时期花药中超氧化物歧化酶（SOD）、淀粉酶（AMY）、过氧化氢酶（CAT）及三磷酸腺苷酶（AT—Pase）几种酶在酶谱上基本一致，但不育株中这几种酶的含量均低于可育株；不育株中花药花粉粒减数分裂期与成熟期各种酶差异最明显．可为枸杞雄性不育的研究提供参考．