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摘 要：新时期，在进行茶叶栽培时，要注重根据不同的茶叶运用不同的栽培技巧，并在栽种之前选择适宜茶叶生长的土壤，做到因地制宜，这样才能保证栽培的茶叶植株都能成活。此外，还应重视管理茶叶，且在管理过程中定期修剪茶叶枝叶、定期施肥、管理土壤，以及预防病虫害，从而取得最佳的茶叶管理效果，有利于扩大茶叶栽培规模，并提高茶叶产量。
关键词：茶叶;栽培;管理
当前，要想扩大茶叶栽培面积，应全面了解茶叶栽培技术，科学运用栽培技术开展作业，如，栽培过程中利用不同的种植技巧和栽培技术在适宜的土壤中栽培茶叶，栽培后加强土壤管理，且在管理时清除杂草和碎石块，确保茶叶生长过程中能够吸收到水分和养料。此外，茶叶在生长期间，应减掉一部分枝叶，保留枝干上的部分枝叶并做到定期施肥、浇水、预防病虫害，从而确保栽培的茶叶生长茂密，不仅扩大茶叶栽种面，同时也能够提高茶叶质量。
一、新时期茶叶的栽培技巧
茶叶种类多种多样，应根据当地的土质条件、选择适合品种。因此，在栽培前应全面了解茶叶种类，且在明确种类后，选择土壤肥沃、土质好、土层深厚的地方栽培茶叶植株，如果选择的土壤不适宜茶叶生长，那么，难以保证栽培的茶叶成活。为了避免出现这种情况，在栽培前应先对土壤质量进行检测，如没有重金属且营养丰富，海拔在800m以下、坡度25°以下的丘陵区、山区和半山区，凡长有映山红、铁芒箕、马尾松、油茶等酸性指示植物且土层厚度在1m以上、地下水位1m以下的地方，均可栽培茶葉。垦复清理拟建茶园范围内的树根、杂木、石块等，进行初垦，宜在夏秋高温少雨时进行，初垦深度为60cm。一个月后进行复垦，深度为30cm左右，以进一步清除土中杂草、树根，适当破碎土块，平整地面，便于布置种植行。种植规格与密度如采用单条成行式，行距为150 cm、穴距为30—35cm，每穴栽苗2株或播健壮茶籽4—5 粒。如采用双条成行式，行距150cm，小行距30-40cm， 穴距30～ 40cm，每穴栽苗2株或播健壮茶籽4—5粒。
栽种时注意茶树的根部舒展埋于土壤中，按苗大小分开栽直、栽实，浇透定根水，离地面15cm以上部分剪除，减少上部水份蒸发，提高成活率。
二、新时期茶叶管理方法
1.管理中定期修剪枝叶
管理茶苗过程中最为重要的一次就是定型修剪，茶苗立秋前长到25cm以上，作定型修剪，剪去25cm以上部分，利于增粗发新枝，修剪时保留主要枝干，以此定型。在茶树生长阶段观察茶树，如果发现枝叶非常多，且枝干较长，需及时修剪，做到定期修剪、及时修剪，第一次减掉的枝干，应在20cm以内，而第二次修剪掉的枝叶在15cm以内，第三次修剪时，减掉的枝叶在上次减掉的基础上剪去5cm，这样才能保证茶树生长过程中吸收充足的养料和水，逐渐长出枝叶、茶叶、树冠，有效提高茶树质量和茶叶产量。
2.管理土壤
管理茶园时，除关注茶树质量以外，还应注重管理土壤，管理过程中清理茶园石块、枯枝杂草，防止杂草丛生而导致茶树吸收不到水分和养料致使茶树死亡，因此，管理土壤时，要注重清理杂草，逐渐减少杂草数量，确保土壤有活性，这样才能吸收水分和养料，从而保证茶树在生长过程中快速长出嫩芽、枝叶，有利于提高茶叶产量。建立不允许乱倒垃圾的标识牌，严格管理土壤，确保土壤中长出优质的茶叶。
3.管理中定期施肥
当前，对于栽种的茶园应加强管理，且在管理过程中要做到定期施肥，也就是说在茶树生长的各个时期定期施无公害肥料，并以有机肥为主，这样才能长出无害的茶叶，不仅提高茶叶质量，同时也确保在生长阶段的茶树能够吸收充足的肥料，才能生长嫩芽。施肥以氮、磷、钾为主，微肥为辅，比例为4∶1∶1，喷施肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时，选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施，每周一次连喷叶面肥2～3次。喷至叶面滴水为止。施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验，尿素为0.5%、过磷酸钙1%、硫酸钾0.5%、硫酸锌50～100ppm、钼酸铁20～50ppm。如浓度过大易产生肥害，否则起不到效果。
4.管理中预防病虫害
茶树生长过程中容易遭受病虫侵袭，直接降低茶树产量，对于这一情况，在实际的管理中应优先采取农业措施，选用抗病抗虫品种，培育壮苗，加强田间管理，利用杀虫灯、黄板引诱杀害虫，增强茶树生命力，从而减少病虫侵袭，严重时喷杀虫剂，因此，当茶树进入到生长期，管理时注意观察茶树苗，如果发现茶树枝叶上有病虫，立即根据病虫的种类和数量，配比杀虫剂，之后，采用喷雾的方式，全面喷洒杀虫剂，以此预防病虫害，有效防止病虫侵蚀茶叶，保护茶树的同时还能够防止病虫啃噬茶叶，保证在生长期间的茶树不会因为病虫侵蚀而死亡。例如，叶蝉类（茶小绿叶蝉）采用10%吡虫啉可湿性粉剂20-30克或2.5%敌杀死或2.5%功夫乳油30-40毫升或25%阿克泰水溶剂4-8克，兑水50公斤喷雾，或24%快灵水剂1000-1500倍喷雾;10%吡虫啉15-20g（4000-5000倍液）;35%赛丹50-75ml（1000倍液）;2.5%鱼藤酮150-200ml（300-500倍液）;98%杀螟丹40-50g（1000-2000倍液）。茶毛虫采用2.5%敌杀死乳油3000倍或2.5%功夫乳油3000倍或20%除虫脲2000-3000倍或24%快灵水剂1000-1500倍喷雾;80%敌敌畏75-100ml（800-1000倍液）;2.5%溴氰菊酯（敌杀死）12.5-15ml（6000-8000倍液）;10%氯氰菊酯12.5-15ml（6000-8000倍液）。
三、结语
综上所述，要想提高茶树产量，除了运用栽培技巧以外，还应重视管理茶园，且在管理过程中注重定期施肥、浇水、修剪、预防病虫害，及时清除杂草，喷施杀虫剂，防止茶树被病虫侵袭而死亡。从而保证茶树生长旺盛，有效提高茶叶品质，推动茶叶行业的可持续发展。
参考文献：
[1]张锡玲.山区无公害茶叶优质高效栽培管理技术要点[J].南方农业，2019，13（06）：55-56.
[2]刘秋祥.茶叶无公害栽培技术[J].现代农业科技，2019（02）：7.
[3]李平.茶叶栽培生产技术与管理[J].农家参谋，2018（21）：26.
[4]王津生.新时期茶叶的栽培与管理略谈[J].农家顾问，2014（11）：47.
关键词：茶叶;栽培;管理
当前，要想扩大茶叶栽培面积，应全面了解茶叶栽培技术，科学运用栽培技术开展作业，如，栽培过程中利用不同的种植技巧和栽培技术在适宜的土壤中栽培茶叶，栽培后加强土壤管理，且在管理时清除杂草和碎石块，确保茶叶生长过程中能够吸收到水分和养料。此外，茶叶在生长期间，应减掉一部分枝叶，保留枝干上的部分枝叶并做到定期施肥、浇水、预防病虫害，从而确保栽培的茶叶生长茂密，不仅扩大茶叶栽种面，同时也能够提高茶叶质量。
一、新时期茶叶的栽培技巧
茶叶种类多种多样，应根据当地的土质条件、选择适合品种。因此，在栽培前应全面了解茶叶种类，且在明确种类后，选择土壤肥沃、土质好、土层深厚的地方栽培茶叶植株，如果选择的土壤不适宜茶叶生长，那么，难以保证栽培的茶叶成活。为了避免出现这种情况，在栽培前应先对土壤质量进行检测，如没有重金属且营养丰富，海拔在800m以下、坡度25°以下的丘陵区、山区和半山区，凡长有映山红、铁芒箕、马尾松、油茶等酸性指示植物且土层厚度在1m以上、地下水位1m以下的地方，均可栽培茶葉。垦复清理拟建茶园范围内的树根、杂木、石块等，进行初垦，宜在夏秋高温少雨时进行，初垦深度为60cm。一个月后进行复垦，深度为30cm左右，以进一步清除土中杂草、树根，适当破碎土块，平整地面，便于布置种植行。种植规格与密度如采用单条成行式，行距为150 cm、穴距为30—35cm，每穴栽苗2株或播健壮茶籽4—5 粒。如采用双条成行式，行距150cm，小行距30-40cm， 穴距30～ 40cm，每穴栽苗2株或播健壮茶籽4—5粒。
栽种时注意茶树的根部舒展埋于土壤中，按苗大小分开栽直、栽实，浇透定根水，离地面15cm以上部分剪除，减少上部水份蒸发，提高成活率。
二、新时期茶叶管理方法
1.管理中定期修剪枝叶
管理茶苗过程中最为重要的一次就是定型修剪，茶苗立秋前长到25cm以上，作定型修剪，剪去25cm以上部分，利于增粗发新枝，修剪时保留主要枝干，以此定型。在茶树生长阶段观察茶树，如果发现枝叶非常多，且枝干较长，需及时修剪，做到定期修剪、及时修剪，第一次减掉的枝干，应在20cm以内，而第二次修剪掉的枝叶在15cm以内，第三次修剪时，减掉的枝叶在上次减掉的基础上剪去5cm，这样才能保证茶树生长过程中吸收充足的养料和水，逐渐长出枝叶、茶叶、树冠，有效提高茶树质量和茶叶产量。
2.管理土壤
管理茶园时，除关注茶树质量以外，还应注重管理土壤，管理过程中清理茶园石块、枯枝杂草，防止杂草丛生而导致茶树吸收不到水分和养料致使茶树死亡，因此，管理土壤时，要注重清理杂草，逐渐减少杂草数量，确保土壤有活性，这样才能吸收水分和养料，从而保证茶树在生长过程中快速长出嫩芽、枝叶，有利于提高茶叶产量。建立不允许乱倒垃圾的标识牌，严格管理土壤，确保土壤中长出优质的茶叶。
3.管理中定期施肥
当前，对于栽种的茶园应加强管理，且在管理过程中要做到定期施肥，也就是说在茶树生长的各个时期定期施无公害肥料，并以有机肥为主，这样才能长出无害的茶叶，不仅提高茶叶质量，同时也确保在生长阶段的茶树能够吸收充足的肥料，才能生长嫩芽。施肥以氮、磷、钾为主，微肥为辅，比例为4∶1∶1，喷施肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时，选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施，每周一次连喷叶面肥2～3次。喷至叶面滴水为止。施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验，尿素为0.5%、过磷酸钙1%、硫酸钾0.5%、硫酸锌50～100ppm、钼酸铁20～50ppm。如浓度过大易产生肥害，否则起不到效果。
4.管理中预防病虫害
茶树生长过程中容易遭受病虫侵袭，直接降低茶树产量，对于这一情况，在实际的管理中应优先采取农业措施，选用抗病抗虫品种，培育壮苗，加强田间管理，利用杀虫灯、黄板引诱杀害虫，增强茶树生命力，从而减少病虫侵袭，严重时喷杀虫剂，因此，当茶树进入到生长期，管理时注意观察茶树苗，如果发现茶树枝叶上有病虫，立即根据病虫的种类和数量，配比杀虫剂，之后，采用喷雾的方式，全面喷洒杀虫剂，以此预防病虫害，有效防止病虫侵蚀茶叶，保护茶树的同时还能够防止病虫啃噬茶叶，保证在生长期间的茶树不会因为病虫侵蚀而死亡。例如，叶蝉类（茶小绿叶蝉）采用10%吡虫啉可湿性粉剂20-30克或2.5%敌杀死或2.5%功夫乳油30-40毫升或25%阿克泰水溶剂4-8克，兑水50公斤喷雾，或24%快灵水剂1000-1500倍喷雾;10%吡虫啉15-20g（4000-5000倍液）;35%赛丹50-75ml（1000倍液）;2.5%鱼藤酮150-200ml（300-500倍液）;98%杀螟丹40-50g（1000-2000倍液）。茶毛虫采用2.5%敌杀死乳油3000倍或2.5%功夫乳油3000倍或20%除虫脲2000-3000倍或24%快灵水剂1000-1500倍喷雾;80%敌敌畏75-100ml（800-1000倍液）;2.5%溴氰菊酯（敌杀死）12.5-15ml（6000-8000倍液）;10%氯氰菊酯12.5-15ml（6000-8000倍液）。
三、结语
综上所述，要想提高茶树产量，除了运用栽培技巧以外，还应重视管理茶园，且在管理过程中注重定期施肥、浇水、修剪、预防病虫害，及时清除杂草，喷施杀虫剂，防止茶树被病虫侵袭而死亡。从而保证茶树生长旺盛，有效提高茶叶品质，推动茶叶行业的可持续发展。
参考文献：
[1]张锡玲.山区无公害茶叶优质高效栽培管理技术要点[J].南方农业，2019，13（06）：55-56.
[2]刘秋祥.茶叶无公害栽培技术[J].现代农业科技，2019（02）：7.
[3]李平.茶叶栽培生产技术与管理[J].农家参谋，2018（21）：26.
[4]王津生.新时期茶叶的栽培与管理略谈[J].农家顾问，2014（11）：47.