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西瓜甜浆：选用厚皮西瓜一个，削去外皮，切碎去籽。放置锅内加水以文火化软，掺入白糖50克、葡萄糖50克、果胶适量，再用文火熬至浓缩成西瓜甜酱。
换个花样吃西瓜
【摘 要】
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西瓜甜浆：选用厚皮西瓜一个，削去外皮，切碎去籽。放置锅内加水以文火化软，掺入白糖50克、葡萄糖50克、果胶适量，再用文火熬至浓缩成西瓜甜酱。
【出 处】
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林业与生态
【发表日期】
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2011年7期
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