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黄秋葵又名补肾草,在欧美国家又被称为"植物伟哥".是一种具有较高营养价值的多功能新型蔬菜,嫩果中含有一种黏性物质能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡和保护肝脏,具有增强人体耐力的功能,是运动员食用的首选蔬菜,也是中老年人的保健食品,有很大的应用价值和开发潜力.本文主要总结了黄秋葵的功能特性、生物学特性、品种类型并探究了其栽培技术,以期为黄秋葵的应用提供参考.