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随着人民生活水平不断提高,人们对进出口动物性产品的需求量日益增加,兽药残留作为影响动物性产品食用安全的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。对造成兽药残留、检测水平等方面的现状作了较为全面的论述,并提出了相应对策。
我国进出口动物性产品兽药残留、检测的现状与对策
【摘 要】
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随着人民生活水平不断提高,人们对进出口动物性产品的需求量日益增加,兽药残留作为影响动物性产品食用安全的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。对造成兽药残
【机 构】
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四川省畜牧科学研究院,四川出入境检验检疫局
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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2011年14期
【基金项目】
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国家质检总局科技计划项目“进出口动物产品恩拉霉素药残检测技术研究”（2008IK013）
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