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WTO是国际间经贸交往与合作的重要桥梁,加入WTO是参与经济全球化的重要渠道之一,是经济发展的必然趋势.就我国食品工业整体而言,面临着机遇和挑战,而具体到食品工业的各个行业,加入WTO虽然均为利弊兼有,但均有其各自的特点.加入WTO后,中国食品工业主要食品行业如何扬利避弊得到尽快发展,是广大企业关心的问题.