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近年来,农业部通过扶持奶牛规模养殖、实施良种补贴和开展生产性能测定,加快转变奶业发展方式。2008—2012年,中央财政投入38亿元,改造完善3000多个奶牛养殖场和小区;改良奶牛5200万头(次),奶牛年平均单产从2008年的4.8吨提高到5.5吨;测定奶牛180万头(次),参测奶牛日均产奶量由22千克增加到25千克,奶业生产水平明显提升。为认真贯彻落实《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,保障婴幼儿配方奶粉奶源安全,农业部畜牧业司副巡视员王锋表示,今年农业部加大对奶源建设的投入力度,奶牛