【摘 要】
：
以新鲜益母草、茶花、油菜、荷花、玫瑰、籽瓜、菊花、荞麦8种常见的蜂花粉油脂为材料,测定其中的类胡萝卜素含量,同时评价不同蜂花粉油脂的抗氧化活性。结果表明：8种蜂花粉油
【机 构】
：
中国农业科学院蜜蜂研究所,国家蜂产品加工技术研发分中心,福建农林大学食品科学学院
论文部分内容阅读
以新鲜益母草、茶花、油菜、荷花、玫瑰、籽瓜、菊花、荞麦8种常见的蜂花粉油脂为材料,测定其中的类胡萝卜素含量,同时评价不同蜂花粉油脂的抗氧化活性。结果表明：8种蜂花粉油脂对DPPH自由基均具有一定的清除作用,不同蜂花粉油脂清除能力存在显著差异（P〈0.05）,IC50值在0.212～7.110mg/mL之间。蜂花粉油脂中含有较高含量的类胡萝卜素类物质,其含量与油脂抗氧化活性呈正相关（R^2=0.8645）,表明类胡萝卜素可能是蜂花粉油脂抗氧化的主要活性成分之一。
其他文献
近空间是陆、海、空、天之外又一新的军事应用空间区域,是目前军事通信与侦察研究的热点之一,近空间目标的定位问题成为新的研究方向。本文基于对近空间目标特点和探测条件的
拉塞尔·M·林登创立的无缝隙政府理论源于对政府传统组织模式的批判。阐述无缝隙理论的内涵对分析无缝隙政府理论对建设服务型政府的作用具有指导意义，以及无缝隙政
目的观察手足癣患者采取清癣外洗方与克霉唑乳膏联合用药的效果。方法对88例于我院治疗手足癣的患者进行分析研究,并按照随机原则将其分为对照组与治疗组,每组各44例。分别采
目的评价加味会厌逐瘀汤对气虚血瘀型阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征（OSAHS）临床疗效。方法将60例辨证为气虚血瘀型OSAHS患者,按随机数字表法分为观察组与对照组各30例,对照组
指出了马克思主义生态哲学思想中关于人与自然、普遍联系和永恒发展辩证统一关系和异化劳动理论对于雾霾现状的改善有着方法论的启示意义。提出了应当站在马克思主义生态哲学
随着社会经济的快速发展,人们对于生活环境的质量要求越来越高,城市建筑工程数量也在不断增多,伴随着建筑行业生产的火热进行,房屋外观不断美化,人们生活越来越便捷。但是也
怀素(737—799年)的狂草书,不但享誉后世,在当时亦已倾动朝野。李白就曾称赞他是“少年上人号怀素,草书天下称独步”;又以“飘风骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫”等诗句,赞美其草
目的：分析睾丸畸胎瘤的超声和CT影像表现特点,以提高其诊断准确率。材料和方法：回顾性分析经手术病理证实的睾丸畸胎瘤5例,均行超声检查,其中2例行CT平扫及增强扫描,1例为CT平
介绍了昌吉州蝗虫的特征特性,分析了昌吉州蝗虫灾害发生与气候之间的关系,结果发现：温度和降水对蝗虫生长发育非常关键;高温、干旱容易造成蝗灾暴发。
伦敦9月8日电英国新一期《自然·医学》杂志刊登研究报告说，新研制的埃博拉疫苗可为恒河猴提供lO个月的有效保护。这种疫苗已开始在美国进行人体测试，如证实安全有效，将为控