商务部发布《生猪屠宰企业资质等级要求》等三项肉类行业标准

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本刊讯:10月1日起,<流通领域高致病性禽流感检测技术规范>等4项国内贸易行业标准实施.其中,<生猪屠宰企业资质等级要求>、<流通领域高致病性禽流感检测技术规范>和<畜禽产品流通卫生操作技术规范>等3项国内贸易肉类行业标准的实施,对于规范肉类加工和流通企业加强食品安全管理具有重要意义.
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