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建立一种分析小麦麦芽粉中氨酪酸的离子交换色谱法;本方法以邻苯二甲醛-巯基乙醇为柱后衍生试剂,固定相为R^-SO3-Na^＋,流动相为pH=3.15的柠檬酸三钠和pH=9.70的硝酸钠缓冲液,梯度程序洗脱,柱后衍生,荧光检测器检测;方法稳定、快速、准确,氨酪酸的平均回收率（n=3）为96.0%。
高效液相色谱法分析小麦芽粉中的氨酪酸
【摘 要】
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建立一种分析小麦麦芽粉中氨酪酸的离子交换色谱法;本方法以邻苯二甲醛-巯基乙醇为柱后衍生试剂,固定相为R^-SO3-Na^＋,流动相为pH=3.15的柠檬酸三钠和pH=9.70的硝酸钠缓冲液,
【机 构】
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中国林科院森林生态环境与保护研究所
【出 处】
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现代仪器
【发表日期】
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2008年5期
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