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准备原料山药4千克,大豆10千克,凝固剂100克,水适量。制作方法将大豆洗净后泡胀,磨成浆后过滤。将山药煮成糊状,按7千克豆浆加500克山药糊、40克凝固剂的比例混匀。
巧做山药豆腐
【摘 要】
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准备原料山药4千克,大豆10千克,凝固剂100克,水适量。制作方法将大豆洗净后泡胀,磨成浆后过滤。将山药煮成糊状,按7千克豆浆加500克山药糊、40克凝固剂的比例混匀。
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2016年20期
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