【摘 要】
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豚鼠作为医学研究和宠物实验模型具有重要作用,在安第斯地区,已经有数千年食用豚鼠肉的历史,被认为是一种经济的动物蛋白来源。肉用豚鼠通常饲养在地板围栏或笼子里,对于饲养
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豚鼠作为医学研究和宠物实验模型具有重要作用,在安第斯地区,已经有数千年食用豚鼠肉的历史,被认为是一种经济的动物蛋白来源。肉用豚鼠通常饲养在地板围栏或笼子里,对于饲养者来说,选择地板围栏或铁丝笼不是基于科学实际的决定。针对其他物种的研究指出,居住环境会对动物体质量、胴体特征及肉质和繁殖性能产生影响。基于此,西班牙科学家对生长在地板围栏和铁丝网系统豚鼠的生长性能、胴体特征、死亡率进行研究。将220只豚鼠中的一半饲养在铁丝笼里(11组,每组10只),其余生长在地板围栏中(11组,每组10只),地板围栏含有一堆厚
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