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去年12月1日，重庆江津酒厂（集团）有限公司牵头国内重要的小曲清香型白酒企业在重庆召开了关于小曲清香犁白酒国家标准的会议，在经历了长达几十年的努力之后．小曲清香型白酒终于有了自己的“身份证”。小曲清香型虽然直到去年才取得国标，但是它的历史却由来已久，全国各地都有它的踪影，是民间广为流传的香型。
李树明 做老百姓的小曲清香
【摘 要】
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去年12月1日，重庆江津酒厂（集团）有限公司牵头国内重要的小曲清香型白酒企业在重庆召开了关于小曲清香犁白酒国家标准的会议，在经历了长达几十年的努力之后．小曲清香型白酒终于有
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2012年18期
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