【摘 要】
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以大鼠为实验对象,灌胃丙酮酸肌酸（CrPyr）,通过观测其对机体胴体组成及其血清与组织中氨基酸谱的影响,探讨丙酮酸肌酸对机体中营养物质的代谢流向及其胴体品质的影响。实验选用
【机 构】
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南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室
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以大鼠为实验对象,灌胃丙酮酸肌酸（CrPyr）,通过观测其对机体胴体组成及其血清与组织中氨基酸谱的影响,探讨丙酮酸肌酸对机体中营养物质的代谢流向及其胴体品质的影响。实验选用40只雄性清洁级SD大鼠,随机分为对照组（C）、低剂量组（L）、中剂量组（M）和高剂量组（H）4个处理组,每个处理组按体质量分别灌胃0、750、1500、3000mg/（kgbw·d）的CrPyr。实验为期7周,第49天宰杀大鼠,借助反相高效液相色谱（RP-HPLC）方法测定血清、组织中氨基酸含量的变化。结果表明：与对照组相比
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