2.避免生活中的环境污染。如新装修的房屋切不可急着搬迁，最好开窗通风1～2个月再入住。油烟、煤气充斥的厨房对家庭主妇最为不利，应及时安装排风扇或常开门窗。居室内切忌滥用蚊香、杀虫剂、清洁剂，否则对人体健康有一定危害，对老年体弱、幼儿来说，危害更大。
　　3.把好污染食品入口关。食品污染的范围、形式多种多样，吃了受污染食品的后果又极其复杂。在购买各类食品时，一是要保持警惕；二是要掌握科学方法和技巧。对新鲜蔬果、粮食、豆类食品都要掌握一套安全检查的方法和要领。通过看、闻、摸、嚼能区别有无变质、有毒无毒。对加工成品首先要选正规厂家生产的；二要看生产日期，有无超过保质期，对发泡剂生产加工的无根豆芽、海参等应不吃或少吃。熏烤食物、腌制品、腊肉、火腿肠等只能偶尔吃一次，绝不要经常食用。
　　4.饮酒不过量，远离烟害。适量饮酒有兴奋神经、促进血液循环的作用，但过量则有害。因此，饮酒一定要注意适量。吸烟有百害而无一益，因此吸烟者应戒烟或尽量少抽烟。这对净化血液、维持机体健康十分有益。
　　5.限制高脂食物的摄入。高脂肪、高胆固醇食物主要指肥肉、蛋黄、虾蟹、动物内脏、动物油等，对这类食物要严格限制，尤其是肥胖者更值得重视。只有控制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，才能有效地降低血脂，切不能为一饱口福而对健康留下隐患。此外，对高蛋白、高糖食物也应适当控制，因为机体内脂肪、蛋白质、糖类三大营养素可以相互转化，特别是蛋白质过多时更容易转化为脂肪，同样能使血脂升高。
　　6.常吃排毒降脂食物。
　　胡萝卜：胡萝卜中含有果胶，果胶可与铅、汞等重金属结合，进而降低血中铅、汞离子的浓度。胡萝卜中的果胶还可吸附肠道内的细菌、病毒，从大便排出。一般每天进食50～100克胡萝卜即可，但不宜生食。
　　无花果：无花果含有机酸和多种酶类，具有清热解毒功能。研究发现，无花果对二氧化硫、氯化氢、苯等有毒物质有一定防御能力，常吃无花果，有利于解毒、排毒。
　　黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质。
　　海带：海带中的褐藻酸能减退肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。
　　猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒产生反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
　　大蒜：可祛寒湿，辟邪毒，消肿痛，排毒养肝，其中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。据研究，大蒜所含的大蒜素具有显著的降低血胆固醇作用，能迅速而有效地降低血脂。
　　茶叶：绿茶中的儿茶素和红茶中的茶黄素可与人体中的镉、汞等重金属相结合而沉淀，并使其排出体外。经常接触放射线的人员，可以多饮绿茶，因其中的儿茶素可以吸收90%的放射线。乌龙茶还可以抑制汽车尾气的致癌危害。
　　生姜：生姜内含有一种似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
　　蕹菜：实验证明，蕹菜能降低血液中的胆固醇、甘油三脂，具有显著的减肥功效。
　　韭菜：韭菜所含的挥发性油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用，高血脂、冠心病患者经常食用，大有裨益。

　　茄子：富含维生素P，能增强细胞黏着力，降低血清胆固醇。提高微血管弹性，有降脂、通脉作用。常吃茄子对高脂血症、动脉化、高血压、冠心病具有防治作用。
　　苹果：含有极为丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他类胆固醇物质和维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。
　　牛奶：能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇含量。此外，牛奶中含有较多的钙，可降低人体对胆固醇的吸收。
　　甲鱼：能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
　　鱼：含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，其降血脂的功效是植物油的2～5倍，对中老年人的心血管有良好的保健作用。
　　此外，地瓜、白萝卜、玉米、山药、芦笋、薏仁、藕、红豆、绿豆、食醋等均可降低血脂。对于上述排毒降脂食物可根据自己的生活环境和身体特点进行选择，每天选用3～5个品种，可经常变换。只要坚持，血液中的有毒有害物质就能降低到不足为害的程度。