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对玛卡、大豆异黄酮、西洋参、灵芝孢子粉的功效进行分析;进行超微粉碎后,以玛卡为主要原料,配以大豆异黄酮、西洋参、灵芝孢子粉制成胶囊,可增强玛卡的保健功效。
1种以玛卡超细粉为主要原料的保健食品胶囊研制
【摘 要】
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对玛卡、大豆异黄酮、西洋参、灵芝孢子粉的功效进行分析;进行超微粉碎后,以玛卡为主要原料,配以大豆异黄酮、西洋参、灵芝孢子粉制成胶囊,可增强玛卡的保健功效。
【机 构】
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江苏省农业科学院农业设施与装备研究所; 江苏省农业科学院蔬菜研究所;
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2014年12期
【基金项目】
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江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(13)4060]
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