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红枣浸汁液属于热敏性物料,黏度较大,使用厂家浓缩前及浓缩后料液浓度不尽相同,大多是采用降膜式蒸发器进行蒸发,而蒸发器的结构形式也有差异,有的降膜式蒸发器中带有杀菌,而有的却没有,这主要要根据设计工艺要求进行,有的在应用过程中出现蒸发量不足等问题,就此举例进行计算并作分析。
用于红枣浸汁液浓缩的三效降膜式蒸发器的设计及应用情况分析
【摘 要】
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红枣浸汁液属于热敏性物料,黏度较大,使用厂家浓缩前及浓缩后料液浓度不尽相同,大多是采用降膜式蒸发器进行蒸发,而蒸发器的结构形式也有差异,有的降膜式蒸发器中带有杀菌,而
【机 构】
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华禹乳品机械制造有限公司
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2016年2期
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