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近日,有关辐照技术在食品保鲜加工中应用的问题引起了一些消费者的关注,也由此产生了一些疑惑.
研究表明长期食用辐照处理的食品不会对健康造成不利影响
【摘 要】
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近日,有关辐照技术在食品保鲜加工中应用的问题引起了一些消费者的关注,也由此产生了一些疑惑.
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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2005年2期
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