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没有茶树，也就无所谓茶叶、无所谓茶文化。茶文化之源，不是陆羽之《茶经》，不是唐人饮茶之习俗，而是神农氏尝百草发现第一棵茶树之传说。《神农本草经》写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。陆羽《茶经》提到：“茶之为饮，发乎神农氏”。先民古老的传说虽然有夸张虚构之处，但“学者们对传说特质的认知有两个侧重，一是作为标志物的客观的实存，一是作为态度和感受的主观的相信”。神农氏发现茶树和茶叶尽管是传说，无从考证。但这至少传递了一种客观历史真实，那就是中国先民早在文字不可考的口传文明时代就发现了茶树和茶叶，就将