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食品行业是2011年国民经济中增长最快的行业，全国31735家规模以上食品企业实现食品工业总产值78078．32亿元，同比增长31．6％，高出全国工业总产值增速3．7个百分点，占全国工业总产值比重的9．1％。
中国烘焙产业发展和展望
【摘 要】
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食品行业是2011年国民经济中增长最快的行业，全国31735家规模以上食品企业实现食品工业总产值78078．32亿元，同比增长31．6％，高出全国工业总产值增速3．7个百分点，占全国工业总产值比重
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2012年4期
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