巴旦木肽的酶法制备工艺及其性质研究

来源 :农业机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：khalista9

【摘要】

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【作者】

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孙月娥王卫东秦洁

【出处】

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农业机械

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

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巴旦木肽碱性蛋白酶工艺特性

【基金项目】

：

苏北科技发展计划项目(BN2010005);徐州工程学院培育项目(XKY2009216)

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