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目前世界年人均葡萄酒消费量达7．5升，而中国只有0.5升。据业内预测，今后1—3年内，中国葡萄酒市场的消费增长速度将在10％-15％之间波动前进。政策的调整和规范也为葡萄酒市场清理出了巨大的市场空间。首先，国家一直鼓励葡萄酒行业发展，根据2003年开始实行的《中国葡萄酿酒技术规范》，葡萄酒必须是全汁的，因此占三分之二市场份额的半汁葡萄