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甜菜种子发芽试验或播前浸种处理，浸种时间均以24h为宜。甜菜种子漫种24h，种子发芽快，发芽率高达94．3％。浸种24h的种子经35d的裸露风干和袋装风干过程，由于种子生理过程逆转，影响种子生活力，使发芽率降低8．0-11．6个百分点。甜菜种子发芽试验，温度以25％为宜，以浸种24h后第3d累计的发芽数计算发芽势为宜，以第8d内累计的发芽数计算发芽率为宜。