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目的 根据生产需要进行固态发酵工艺的研究。方法 以发酵物中人参皂苷Rg1含量为评价发酵工艺的指标，采用L9（3^4）正交设计试验筛选较优的发酵工艺条件。结果 最佳发酵工艺条件为起始含水量50％，相对湿度90％，搅拌速度15r·min^-1，温度33℃发酵7d。结论 工艺合理可行，质量可控。
中药克癀胶囊药用原料的固态发酵生产工艺研究
【摘 要】
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目的 根据生产需要进行固态发酵工艺的研究。方法 以发酵物中人参皂苷Rg1含量为评价发酵工艺的指标，采用L9（3^4）正交设计试验筛选较优的发酵工艺条件。结果 最佳发酵工艺条件为
【机 构】
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株洲千金药业股份有限公司,深圳同安药业有限公司
【出 处】
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中南药学
【发表日期】
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2007年4期
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