Identification of Bovine Casein Phosphorylation Using Titanium Dioxide Enrichment in Combination wit

来源 :农业科学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：login_action

【摘要】

：

Protein phosphorylation is an important post-translational modification that regulates milk protein structure and function.The objective of this study was to an

【作者】

：

LI Shan-shan WANG Jia-qi WEI H

【机构】

：

StateKeyLaboratoryofAnimalNutrition

【出处】

：

农业科学学报：英文版

【发表日期】

：

2012年3期

【关键词】

：

蛋白磷酸化串联质谱法二氧化钛电喷雾牛奶鉴定纳米富集 bovine milk casein； phosphorylation； mass spect

【基金项目】

：

The project was supported by an earmark fund for the National Key Basic Research Program of China

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Protein phosphorylation is an important post-translational modification that regulates milk protein structure and function.The objective of this study was to analyze the presence of phosphorylated casein.Bovine milk proteins were first separated by SDS po

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