今年核桃花期冻害给我们的启示

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  核桃花期冻害是由于晚霜造成的。霜冻实质上也是低温引起的一种冻害,因温度急剧降低,水汽凝结成霜,而使核桃幼嫩部分受冻。它与冻害不同之处在于它发生在生长期。核桃品种无论是早实型还是晚实型。花期冻害均十分严重。
  从2001年到2010年的10年间,三门峡地区已发生较为严重的春霜冻5次,今年霜冻与2002年和2006年的春霜冻一样极为严重,核桃的花器官、幼果、嫩梢受害后变褐,直至死亡,给核桃的生产造成巨大损失。经调查了解和生产大户反映,今年核桃产量较正常年份将大幅减产,估计减产50%~90%,平均在65%左右,有为数不少的果园面临绝收。这次冻害除三门峡地区外,河南的东部、中部、北部和陕西省的渭南地区及山西省的运城地区情况也大致相同。
  核桃树在春季开花,其花器官和幼果及嫩梢是植株最不耐寒的部位,春季骤然降温所引起的春霜冻是花器官、幼果、嫩梢发生冻害的主要因素。由于霜冻是冷空气集聚的结果,霜冻一般洼地受灾最重,而地势较高或霜前几天普浇一遍水的果园受灾较轻。但今年4月13日霜冻过后,当天晚上又下了一场小雪,温度降至-2.5℃,山区降至-4℃。又相继遭受了冻灾,无论地势高低,核桃都难以幸免。但在大范围受灾,大幅度、大范围减产的情况下,仍有一些果园因园址地形有利或当年栽培管理得当而受害较轻,房前、屋后和庭院栽植的核桃均未受丝毫影响,个中原因值得深思。
  
  1 果园的地理位置与地形
  
  一般来说,纬度或海拔越高。越易受霜冻。就地形而论,洼地比平地、坡地霜害重。山坡不同位置霜冻情况也不一样。一般山坡中部最轻,山顶次之,山脚最重;狭长的谷地霜冻往往较重,而低宽平缓的谷地较轻。如灵宝市的阳平镇、西阎乡及黄河滩地,霜冻明显重于相对较高的地区。“雪下高山霜打洼”的气象规律表明选择建园的位置对减轻霜害有重要作用。
  
  2 品种的抗寒性
  
  不同品种的适应性、抗逆性不同,耐寒能力也有明显差异。不同品种的耐寒能力不同,受晚霜冻害程度明显不同。如灵宝市阳平镇同一块0.33公顷8年生核桃园,栽植的中林3、西扶1号受害率平均为65.2%,辽核7号受害率则为25.3%,受害程度明显低于中林3和西扶1号。拟建园时,在品种选择上要根据当地的自然环境条件,特别是易受晚霜危害的地区,因地制宜的选择抗寒性强的品种栽培,切不可盲目发展,更不要贪大、求新、赶潮流。
  
  3 果园管理水平
  
  树体营养积累水平,对果树的抗寒力有一定的影响,因此果农朋友要加强对核桃园的田间管理,进一步改进栽培技术,合理修剪,增施有机肥料,合理控制其营养和生殖生长,提高光合效能,保证枝条充实,较多的积累树体营养,以提高树体抗寒能力,这是避免和减轻寒害的最根本措施。
  
  4 果园土壤湿度
  
  在灵宝市阳平镇相距不远的两块均为6年生的核桃园虽都有晚霜冻害,但在霜冻前3天普浇一遍水的一块果园冻害程度明显低于没有浇水的另一片果园。主要原因是在霜冻前浇水的果园大大增加了果园湿度,园中的湿度在遇冷空气凝结成霜时会释放出一定的热量,提高了抗霜冻的能力。有目的、有计划地果园浇水,增加土壤湿度,对抗霜防冻有积极有效的作用。
  
  5 霜冻的预防
  
  目前果农对果园春霜冻的预防已高度重视。在生产实践中。应用局部小气候是防御寒害的重要技术,主要方法有以下几项:(1)霜冻前果园普浇1次透水,一方面水的温度比地温高,可增加土壤热量:另一方面浇水后提高了土壤的导热能力,使深层土壤的热量易于传导上来,从而提高了近地表空气温度。再者,浇水可增加空气中的含水量。据测定。浇水后近地面平均增温3~5℃,叶面平均增温2.5℃左右。浇水时间以霜前3~6天效果最好。(2)根据气象部门预报。在降霜的当晚用熏烟防霜。该法的关键是要生产最多的烟雾笼罩在果园上方,而不是让火着的很旺。在有霜冻危险的夜晚,当温度下降到2℃时开始点燃,利用大景的烟幕,防止树体和地面热能放射,同时发烟时烟粒吸收湿气,使水蒸气凝成液体。而放出热量,提高温度,达到防霜冻的目的。同时。要发动果农在大面积果园一起行动,效果更佳。(3)使用防霜剂,其配方为:硝铵20%~30%,锯末50%~60%,废柴油10%,细煤粉10%,混合后装入容器内在园中燃放。也可把制好的防霜剂分装在牛皮纸袋内,每袋1.5千克,挂在上风口点燃,每袋可控制1500~2000平方米左右。
  
  6 晚霜冻害的补救
  
  面对晚霜冻害,应想尽办法保花保果。冻害严重的,即使今年没有收成也不能放弃对核桃树的管理,要想办法保叶,使其尽快再次发芽抽枝,促进营养生长,可喷施赤霉素、尿素,激活树体器官细胞功能。冻害不太严重的,要想办法保花保果,可喷施尿素、硼酸、水,比例为0.2:0.3:100,连喷2次,每次间隔15天,以保证受害较轻的花、果和迟开的弱花,提高坐果率,增加产量。在树干上涂抹氨基酸、腐植酸等复合类营养液,增加树体营养,恢复树势。当天气逐渐变暖时,疏除严重受冻果、畸形果,以节省树体营养。
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