海洋生物的食疗功效

来源 :中国水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户：binwuwu

【摘要】

：

<正>海产品产于海洋中,味道鲜美,历来是人们所喜爱的美味佳肴。它不仅营养丰富,是滋补佳品;且具有食疗功效,可用来防治多种疾病,是理想的保健食品。一、鲑鱼:鲑鱼所含的维生

【作者】

：

黄一

【机构】

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四川省蓬安县建设银行

【出处】

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中国水产

【发表日期】

：

2005年11期

【关键词】

：

海洋生物

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<正>海产品产于海洋中,味道鲜美,历来是人们所喜爱的美味佳肴。它不仅营养丰富,是滋补佳品;且具有食疗功效,可用来防治多种疾病,是理想的保健食品。一、鲑鱼:鲑鱼所含的维生素A远比其它鱼类高,而且又含又维生素D、维生素B₁、B₂及烟酸。吃鲑鱼可以促进血液循环,尤其是肠胃虚弱、容易感冒、体力欠佳的人更应该多吃鲑鱼。鲑鱼也是

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