山东野生果树种质资源研究

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明确了山东境内原始分布的野生果树种质资源的种类为20科34属81种(变种).在81个种和变种中,除极少数种(变种)仅做栽培种的砧木外,绝大多数兼具鲜食、加工用途,包括加工罐头、饮料、酒类、食用油、调味品、食品添加剂等.多数具有药用和保健价值.有些种(变种)兼具观赏应用价值,有些种可作为繁殖材料应用.分析了山东野生果树种质资源研究、保护与开发利用的现状.提出了资源保护与开发利用的建议.
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