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经过夏天的炽热，又经过初秋的凉意，不少人出现干咳或咳黄痰，或嗓子疼，口渴。这就是我们常说的肺“上火”表现。
那什么是“肺上火”？该如何“灭火”呢？下面，我们从4个方面来认识一下“肺上火”。
“肺火”自测
中医理论认为，肺主气而司呼吸，主宣发肃降，通调水道，朝百脉，主治节，主皮毛。也就是说，肺若有问题，不仅会出现咳嗽等呼吸系统症状，还可以出现皮肤的改变。
1.咳嗽，痰多色黄，或干咳痰少而粘，有时痰中带血。
2.口干、咽干、喉燥、声音嘶哑。
3.大便干燥难解。
4.鼻部或面部长痤疮、疮疖。
5.舌红，苔黄或黄腻。
6.潮热盗汗。
7.手足心热。
8.午后两颧发红。
9.失眠。
10.舌红嫩少苔或无苔。
符合1+2的同时，符合3+4+5为实火；符合1+2的同时，符合6+7+8+9+10为虚火。
3把火引燃“肺火”
肺为娇脏，不耐寒热，为呼吸之气道，直接与外界沟通。所以，外感燥热时邪首先犯肺，易生肺痨之疾；肺朝百脉，气贯百脉与他脏密切相关，故他脏有病，也常累及于肺。其发病因素，归纳起来，一是外邪侵入，二是内伤累及，三是七情、饮食所伤。
邪火——外邪侵入
中医学认为“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，也就是说风、热、燥邪容易犯肺，肺络受热毒影响，不能宣降清肃，痰热就会积在体内，多为实火，症状重、来势猛。
咳火——内伤累及
久咳伤肺，灼伤肺阴或肺阴不足，虚热内生，而发为虚火；症状轻、时间长。
辣火——七情饮食所伤
大家都知道吃辣的容易导致胃热（火），其实更容易导致肺火。中医认为“五味”入“五脏”，辛辣之味是入肺的，所以，辛辣味伤肺。嗜烟酒或过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，肝郁气滞，烦躁易怒，都会导致肺“上火”。
内养外疗防治“肺火”
内养指的是适饮食，调情志，强身体。
适：日常饮食应该以清淡为主，多食蔬菜水果及豆制品，少食肉食及含脂肪较多的食物，忌食辛辣，戒烟酒，还应避免不良刺激，如烟草、空气污染、油烟、异味等。
调：肺通过口鼻与外界相通，故自然界的寒、热、燥、湿之邪气易侵犯肺脏；此外，肺火和心理状态也有密不可分的关系，“喜怒忧思悲恐惊”七情皆可致病，“悲、忧”伤肺，保持乐观积极的生活态度，是在干燥的季节里最好的“灭火剂”。
强：肺为清虚之体，性喜清润，不耐寒热，不容异物。多锻炼身体，增强体质；同时，根据四季的寒暑情况增添衣被，保证肺脏不被外邪侵害。
食疗药膳降“肺火”、防“肺热”
实火者，可服用清热解毒的水果和中草药，如：
梨子，性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。可将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。
罗汉果，性凉，味甘，清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
无花果，清热、化痰、理气，适宜咳嗽、多痰、胸闷之风热型患者食用。常用无花果15克，煎水后调冰糖服用。
生藕，性凉，有清热作用。痰热者常用藕汁、梨汁各半盏，加蜂蜜调和服用。
虚火者，可服用具有养阴清肺的验方：
麦冬、生地、玄参各30克，罗汉果1个，加冰糖2小块，煎水500毫升，代茶饮，每天一剂。或桑菊饮等等。具体情况需在中医生的指导下治疗。
清肺热、养肺阴食疗方
枸杞叶猪肝汤
原料：鲜枸杞叶、猪肝各200 克。料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油适量。
做法：
1.将枸杞叶洗净切段。猪肝洗净切片。
2.锅放猪油烧热，下葱姜煸香，放入猪肝煸炒，加入酱油、料酒、精盐炒至猪肝熟而入味。加入开水适量烧沸，投入枸杞头，烧至枸杞叶入味，点入味精，调好口味，出锅即成。
功效：补肝肾，降肺火。
罗汉果猪肺汤
原料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。
做法：先将猪肺切成块，用手挤洗泡沫，洗净，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，加入食油、盐、味精调味。
功效：清热凉血，清肺止咳，润肠通便。
陈大夫说误区
无论实虚，全靠凉茶
“一棍子打翻一船人”是临床上常见的防治误区。在日常生活中，只要稍见“肺热”，如咳嗽等症状，许多人不论虚实，一概喝凉茶清热。我们知道，肺火有实火与虚火之分，需根据具体情况辨证施治。凉茶，特别是含有苦寒药物者，易损伤人体正气和“真火”，尤其是脾胃虚寒和虚证肺热的人群，是极不适合的。严重时，可使得正气更伤，虚火欲甚，导致病情加重；不但不奏效，反而误事。所以，分清虚实，是防治“肺热”的一个关键。
无论病情，全靠食疗
很多人认为，防治肺上火，注重食疗就行，没必要看医生。有一种病叫急性肺炎，它和单纯“肺火”症状相近，都有嗓子疼、咳嗽、咯痰，但前者还伴有高热，体温一般都在38℃以上。遇到这情况，不能仅用食疗方来“灭火”，应立即到医院诊疗，以免延误治疗。因为急性肺炎发展得很快，尤其是老人小儿，千万不能耽误。
那什么是“肺上火”？该如何“灭火”呢？下面，我们从4个方面来认识一下“肺上火”。
“肺火”自测
中医理论认为，肺主气而司呼吸，主宣发肃降，通调水道，朝百脉，主治节，主皮毛。也就是说，肺若有问题，不仅会出现咳嗽等呼吸系统症状，还可以出现皮肤的改变。
1.咳嗽，痰多色黄，或干咳痰少而粘，有时痰中带血。
2.口干、咽干、喉燥、声音嘶哑。
3.大便干燥难解。
4.鼻部或面部长痤疮、疮疖。
5.舌红，苔黄或黄腻。
6.潮热盗汗。
7.手足心热。
8.午后两颧发红。
9.失眠。
10.舌红嫩少苔或无苔。
符合1+2的同时，符合3+4+5为实火；符合1+2的同时，符合6+7+8+9+10为虚火。
3把火引燃“肺火”
肺为娇脏，不耐寒热，为呼吸之气道，直接与外界沟通。所以，外感燥热时邪首先犯肺，易生肺痨之疾；肺朝百脉，气贯百脉与他脏密切相关，故他脏有病，也常累及于肺。其发病因素，归纳起来，一是外邪侵入，二是内伤累及，三是七情、饮食所伤。
邪火——外邪侵入
中医学认为“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，也就是说风、热、燥邪容易犯肺，肺络受热毒影响，不能宣降清肃，痰热就会积在体内，多为实火，症状重、来势猛。
咳火——内伤累及
久咳伤肺，灼伤肺阴或肺阴不足，虚热内生，而发为虚火；症状轻、时间长。
辣火——七情饮食所伤
大家都知道吃辣的容易导致胃热（火），其实更容易导致肺火。中医认为“五味”入“五脏”，辛辣之味是入肺的，所以，辛辣味伤肺。嗜烟酒或过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，肝郁气滞，烦躁易怒，都会导致肺“上火”。
内养外疗防治“肺火”
内养指的是适饮食，调情志，强身体。
适：日常饮食应该以清淡为主，多食蔬菜水果及豆制品，少食肉食及含脂肪较多的食物，忌食辛辣，戒烟酒，还应避免不良刺激，如烟草、空气污染、油烟、异味等。
调：肺通过口鼻与外界相通，故自然界的寒、热、燥、湿之邪气易侵犯肺脏；此外，肺火和心理状态也有密不可分的关系，“喜怒忧思悲恐惊”七情皆可致病，“悲、忧”伤肺，保持乐观积极的生活态度，是在干燥的季节里最好的“灭火剂”。
强：肺为清虚之体，性喜清润，不耐寒热，不容异物。多锻炼身体，增强体质；同时，根据四季的寒暑情况增添衣被，保证肺脏不被外邪侵害。
食疗药膳降“肺火”、防“肺热”
实火者，可服用清热解毒的水果和中草药，如：
梨子，性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。可将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。
罗汉果，性凉，味甘，清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
无花果，清热、化痰、理气，适宜咳嗽、多痰、胸闷之风热型患者食用。常用无花果15克，煎水后调冰糖服用。
生藕，性凉，有清热作用。痰热者常用藕汁、梨汁各半盏，加蜂蜜调和服用。
虚火者，可服用具有养阴清肺的验方：
麦冬、生地、玄参各30克，罗汉果1个，加冰糖2小块，煎水500毫升，代茶饮，每天一剂。或桑菊饮等等。具体情况需在中医生的指导下治疗。
清肺热、养肺阴食疗方
枸杞叶猪肝汤
原料：鲜枸杞叶、猪肝各200 克。料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油适量。
做法：
1.将枸杞叶洗净切段。猪肝洗净切片。
2.锅放猪油烧热，下葱姜煸香，放入猪肝煸炒，加入酱油、料酒、精盐炒至猪肝熟而入味。加入开水适量烧沸，投入枸杞头，烧至枸杞叶入味，点入味精，调好口味，出锅即成。
功效：补肝肾，降肺火。
罗汉果猪肺汤
原料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。
做法：先将猪肺切成块，用手挤洗泡沫，洗净，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，加入食油、盐、味精调味。
功效：清热凉血，清肺止咳，润肠通便。
陈大夫说误区
无论实虚，全靠凉茶
“一棍子打翻一船人”是临床上常见的防治误区。在日常生活中，只要稍见“肺热”，如咳嗽等症状，许多人不论虚实，一概喝凉茶清热。我们知道，肺火有实火与虚火之分，需根据具体情况辨证施治。凉茶，特别是含有苦寒药物者，易损伤人体正气和“真火”，尤其是脾胃虚寒和虚证肺热的人群，是极不适合的。严重时，可使得正气更伤，虚火欲甚，导致病情加重；不但不奏效，反而误事。所以，分清虚实，是防治“肺热”的一个关键。
无论病情，全靠食疗
很多人认为，防治肺上火，注重食疗就行，没必要看医生。有一种病叫急性肺炎，它和单纯“肺火”症状相近，都有嗓子疼、咳嗽、咯痰，但前者还伴有高热，体温一般都在38℃以上。遇到这情况，不能仅用食疗方来“灭火”，应立即到医院诊疗，以免延误治疗。因为急性肺炎发展得很快，尤其是老人小儿，千万不能耽误。