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运用风险管理的理论,研究食品生产监管的风险及其管理,建立食品生产监管风险管理办法,包括风险识别、风险评价、风险处置以及风险监督管理,以确保食品生产的安全性和监管的有效性。
风险管理在食品生产监管中的应用
【摘 要】
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运用风险管理的理论,研究食品生产监管的风险及其管理,建立食品生产监管风险管理办法,包括风险识别、风险评价、风险处置以及风险监督管理,以确保食品生产的安全性和监管的有
【机 构】
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宁夏回族自治区食品检测中心
【出 处】
：
品牌与标准化
【发表日期】
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2018年01期
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