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刺梨在我国分布广泛,且对环境要求并不高,易栽培。其果实营养十分丰富,在食品和药用方面具有极高利用价值。目前我国刺梨产品以饮料、果酒、果醋、保健品等为主,主要集中在刺梨果实的开发。刺梨的花、叶价值,以及生态价值和园林绿化价值有待深入开发利用。
我国刺梨资源的开发利用现状及前景探讨
【摘 要】
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刺梨在我国分布广泛,且对环境要求并不高,易栽培。其果实营养十分丰富,在食品和药用方面具有极高利用价值。目前我国刺梨产品以饮料、果酒、果醋、保健品等为主,主要集中在刺
【机 构】
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西华师范大学生命科学学院
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2016年20期
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