论文部分内容阅读
腌货即腌菜，也叫咸菜，多在初冬时开始腌制，作小菜用，辅以下饭。吃上整个冬天。作家汪曾祺的文章《咸菜和文化》里曾说：“中国不出咸菜的地方大概不多，各地的咸菜各有特点，互不雷同。北京的水疙瘩，天津的津冬菜，保定的春不老。”而我国鲁南地区很多人会首选腌辣菜疙瘩（甘蓝菜的别称）做咸菜。
腌货
【摘 要】
：
腌货即腌菜，也叫咸菜，多在初冬时开始腌制，作小菜用，辅以下饭。吃上整个冬天。作家汪曾祺的文章《咸菜和文化》里曾说：“中国不出咸菜的地方大概不多，各地的咸菜各有特点，互不雷同。
【出 处】
：
农产品加工（上）
【发表日期】
：
2014年11期
其他文献
河北省廊坊市香河县刘宋镇的万亩荷塘阵阵清香，固安县林城村的千亩油葵朵朵迎风，安次区永定河畔草木茵茵风景如画……盛夏来到河北省廊坊市，游人都会陶醉于这里的美景。
介绍了在轨飞行的云和气溶胶探测星载激光雷达系统的原理和结构，该激光雷达能够探测全球范围内30km以下的云和气溶胶的消光系数和退偏比。利用CAUPSO实测数据，对发生在华北的一
<正> 当前,在思想教育工作中,不少同志看不到学生班集体是一个强大的教育力量,忽视班集体在教育过程中的作用.如在思想教育经验交流会上,在宣传报道工作中,往往偏重于介绍班
以二、四倍体萝卜为材料，采用LI-6400型全自动光合测定仪测定其叶片的光合特性差异。结果表明，四倍体在光诱导过程中净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率高于二倍体；二
目的:探讨经鼻置管负压引流对咽后脓肿的治疗效果。方法:选取61例咽后脓肿患者,均给予咽后脓肿切开及经鼻管置负压引流术治疗,观察所有患者治疗效果。结果:61例患者术毕次日
根据国家新闻出版广电总局《关于2014年换发新闻记者证的通知》（新广出发[2014]59号）、《关于进一步加强对新闻记者证申领核发工作检查的紧急通知》（新广出发[2014]111号）的要求，
设计了一种功率可调式激光器驱动电源，包括驱动电路和温控电路，实现了对激光器的直接强度调制。采用慢启动、断电保护、过流保护等多种技术较好地提高了电源的工作性能。基于温
DSP处理器一般不带网络接口，设计了基于TMS320F2812连接高性能网络控制器AX88796组成的带网络接口的开发系统。该系统采用了AX88796的底层驱动程序，裁减TCP／IP协议栈并将其移植
过了冬至，年味渐浓，也到了打黄米果的好时节了。村里的石臼被清洗得干干净净，打米果的木梓棍也解禁下楼，灌木灰制成的金黄色碱水储在缸里，打米果的前奏曲也由此奏响。