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嘉兴市,位于长三角中心位置,东接上海,南濒杭州湾,西连杭州,北邻苏州,是国务院批准的第一批沿海经济开放区和浙江省重要的工贸城市。自古以来的嘉兴,风调雨顺,气候宜人,物产丰富,人杰地灵,吸纳了各地的餐饮精华,形成了繁华的餐饮市场,积累了深厚的餐饮文化。全市现有大小镁饮宾馆酒家(不含个体)5000余家,