夏季食物中毒的应急措施

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食物中毒,是指食用被细菌性或化学性毒物污染的食物,或误食本身有毒的食物,引起急性中毒性疾病.夏季的温度比较高,在较高的温度下,食物如果不及时食用很容易变质.人们在食用了变质食物之后就会发生食物中毒.另外,夏季温度较高容易滋生细菌,这些细菌也可能导致食物腐败变质,进入人体之后,人体会发生肠道传染病.另外,就是人们在饮食过程中食用了被化学毒物污染了的食物进而引发中毒.夏季食物中毒多以食用变质为主.那么我们该怎么办呢?食物中毒后该如何进行应急处理呢?以下就让我们来具体分析一下吧!
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