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期刊论文
食品试验设计与统计分析课程教学改革与实践
食品试验设计与统计分析课程教学改革与实践
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cao5556759
【摘 要】
:
叶食品试验设计与统计分析曳课程具有较强的理论性、工具性和实践性,是食品科学与工程和食品质量与安全专业的重要专业基础课之一。通过对课程的教学改革与探索,提高教学质量
【作 者】
:
付晓萍
李凌飞
范江平
黄艾祥
【机 构】
:
云南农业大学食品科技学院
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2013年22期
【关键词】
:
食品试验设计与统计分析
教学改革
实践
food experiment design and statistics analysis teaching ref
【基金项目】
:
云南省省级特色专业野食品质量与安全冶建设渊081407冤遥
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叶食品试验设计与统计分析曳课程具有较强的理论性、工具性和实践性,是食品科学与工程和食品质量与安全专业的重要专业基础课之一。通过对课程的教学改革与探索,提高教学质量和学生主动学习的积极性,培养学生的科学研究与创新能力,在实践中取得了良好的教学效果。
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