【摘 要】
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本文基于肖顿一鲍曼缩合法路线，采用氢氧化钠做中和，乙醇-剂水作溶剂合成N-月桂酰肌氨酸钠。根据缩合反应的主要影确因素设计正交试验，分析N-月桂酰肌氨酸钠的纯度，找到最佳反应
【机 构】
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江南大学化工与材料工程学院,南京锐博科技有限公司,浙江赞宇科技股份有限公司
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本文基于肖顿一鲍曼缩合法路线，采用氢氧化钠做中和，乙醇-剂水作溶剂合成N-月桂酰肌氨酸钠。根据缩合反应的主要影确因素设计正交试验，分析N-月桂酰肌氨酸钠的纯度，找到最佳反应条件。实验结果表明当n（肌氢酸钠）：n（月桂酰氯）=1．4：1，反应3．5h，V（乙醇）：v（水）=2：1时产品的纯度最高，脂肪酸钠含量最低。
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