论文部分内容阅读
根据Cath O’Driscoll发表在《Chemistry ＆ Industry》上的文章，未来的奶牛将可以直接生产出脱脂牛奶。新西兰科学家最近发现，有些奶牛存在一种特殊基因，这使它们拥有自然产生脱脂牛奶的能力。科学家计划利用这一基因来发展新型奶牛。
科学家可使奶牛直接产生脱脂牛奶
【摘 要】
：
根据Cath O’Driscoll发表在《Chemistry ＆ Industry》上的文章，未来的奶牛将可以直接生产出脱脂牛奶。新西兰科学家最近发现，有些奶牛存在一种特殊基因，这使它们拥有自然产生脱
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2007年6期
其他文献
食品的功能化是当今世界食品发展的主要趋势之一,因此具有营养保健功效的发酵乳逐渐成为市场开发的热点。本文综述乳酸与肌肉疲劳、疾病诊断、机体能量代谢之间的关系及其抗
本研究拟在传统社交焦虑障碍团体认知行为疗法的基础上构建新治疗模式——"团体实证认知行为疗法(Empirical Group Cognitive-Behavioral Therapy,EGCBT)",模式鼓励来访者以
对肋脉羊肚菌进行液体摇瓶培养,以菌丝干重、胞内多糖产量及其得率为筛选指标,得到最适合肋脉羊肚菌生长的培养基条件为可溶性淀粉浓度2%、豆粕粉浓度1%、MgSO4·7H2O0.1
用顶空固相微萃取（HS-SPME）技术结合气相-质谱法（GC-MS）对不同稻谷中挥发性成分进行研究,优化顶空固相微萃取的条件,包括平衡时间、萃取时间、萃取温度以及样品量,并对不同稻谷中
蓝莓在高果糖浆（70±1°Brix）和不同渗透温度（45、55、65℃）条件下，不同的渗透液温度处理对蓝莓VC的损失有不同影响，其中以渗透液温度65℃处理对VC的含量影响最大，45℃下渗
粪肠球菌(Enterococcus faecalis)是乳酸菌的一类,属于链球菌科(Streptococcaceae)肠球菌属(Enterococcus),细胞呈球形,链状排列,无芽孢,兼性厌氧,为革兰氏阳性菌,是人类和动
目的:分析干扰素雾化吸入治疗手足口病的疗效。方法:将 2018 年 1 月至 2019 年 9 月于本院实施诊治的 74 例手足口病患者视为研究对象,以电脑任意编号的形式划入参 照组与试
本文通过研究AB-8大孔树脂对苹果多酚的吸附特性，找出适合于苹果多酚分离纯化的条件。结果显示，当初始样品的苹果多酚纯度为0．759％，供试液的苹果多酚含量为1．648mg／ml，以60％乙醇作为洗