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为降低小麦在储藏期内干物质损耗,延缓品质劣变,通过监测其在储藏期内自呼吸CO2释放量,对其自呼吸干物质损耗率进行研究。本研究结果为分析我国不同储粮生态区不同储藏条件下,小麦储藏期内干物质损耗提供数据和理论支撑。
小麦储藏期内自呼吸损耗趋势研究
【摘 要】
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为降低小麦在储藏期内干物质损耗,延缓品质劣变,通过监测其在储藏期内自呼吸CO2释放量,对其自呼吸干物质损耗率进行研究。本研究结果为分析我国不同储粮生态区不同储藏条件下
【机 构】
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中储粮成都储藏研究院有限公司,中央储备粮梅河口直属库有限公司
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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2020年1期
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