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植物全氮的分析对了解植物的品质,了解植物与土壤的供求状况是十分重要的分析项目之一。常采用的分析方法有重铬酸钾—硫酸消化法,过氧化氢—硫酸消化法,高氯酸—硫酸消化法以及其它一些分析方法。全氮熔样过程中使用的催化剂的种类也很多,美国化学分析家协会采用的K2SO4和HgO被认为是国际标准法,而苏联则采用K2SO4-CuSO4-Se做为标准方法,而我国则多采用K2SO4-CuSO4做为混合催化剂。