氨基磺酸作催化剂合成苹果酯的研究

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以乙酰乙酸乙酯和乙二醇为原料,氨基磺酸为催化剂,催化合成了苹果酯.最佳反应条件为:乙酰乙酸乙酯与乙二醇的摩尔比1:1.3,催化剂加入量为0.5 g(0.1摩尔的乙酰乙酸乙酯),反应温度70~80℃,反应时间2 h,苹果酯的收率为92.7%.
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