【摘 要】
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酵母是优质的单细胞蛋白,酵母及其发酵产品--酵母培养物(YC),是一类新型无毒、无污染、无有害残留的绿色生物饲料添加剂,有助于改善饲料品质、提高动物消化吸收率、改善动物胃肠道健康并提高免疫力、提高生产和繁殖性能等,对解决养殖业蛋白质短缺、减少抗生素的使用、促进健康养殖以及获得优质、安全的动物产品也具有重要意义,目前广泛应用于饲料工业。为了充分开发利用酵母这一新型绿色饲料资源,我刊特增设“酵母世界”专栏,供业界专家学者交流与展示,及时报道最新科研成果,欢迎大家踊跃投稿!请注明“酵母世界专栏”。
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酵母是优质的单细胞蛋白,酵母及其发酵产品--酵母培养物(YC),是一类新型无毒、无污染、无有害残留的绿色生物饲料添加剂,有助于改善饲料品质、提高动物消化吸收率、改善动物胃肠道健康并提高免疫力、提高生产和繁殖性能等,对解决养殖业蛋白质短缺、减少抗生素的使用、促进健康养殖以及获得优质、安全的动物产品也具有重要意义,目前广泛应用于饲料工业。为了充分开发利用酵母这一新型绿色饲料资源,我刊特增设“酵母世界”专栏,供业界专家学者交流与展示,及时报道最新科研成果,欢迎大家踊跃投稿!请注明“酵母世界专栏”。
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