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Influence of Drinking Conditions on Alcohol Metabolism in Healthy Men with <i>ALDH&

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：wp87825385

【摘 要】

：

The influence of drinking conditions on alcohol metabolism and drunkenness was investigated in healthy men with ALDH2*1/*1 genotype aged from 40 to 60 who were

【作 者】

：

Yuko Abe Takeshi Haseba Shunji 

【机 构】

：

DepartmentofLegalMedicine,DepartmentofLegalMedicine,ResearchLaboratoriesforFundamentalTechnologyofFo

【出 处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2012年7期

【关键词】

：

DRINKING Condition ALDH2 GENOTYPE MEAL Ratio of NADH/NAD+ Alcohol Metabolism Dri 

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The influence of drinking conditions on alcohol metabolism and drunkenness was investigated in healthy men with ALDH2*1/*1 genotype aged from 40 to 60 who were occasional or habitual drinkers. The investigation was performed by open intersection competiti

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