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对蚁巢伞属（Termitomyces R.Heim）真菌液体发酵的培养基成分（包括碳源、氮源、生长因子和矿物质元素）和培养条件（包括温度、pH、转速和光照）的研究进展进行综述,并展望了蚁巢伞属菌物在生物技术产业中的应用前景。
蚁巢伞液体发酵条件研究进展
【摘 要】
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对蚁巢伞属（Termitomyces R.Heim）真菌液体发酵的培养基成分（包括碳源、氮源、生长因子和矿物质元素）和培养条件（包括温度、pH、转速和光照）的研究进展进行综述,并展望了蚁巢伞属菌
【机 构】
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郑州大学生物工程系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2012年10期
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