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进入5月以来，全国各地猪肉价格不断上涨，目前已经达到历史的最高点，呈高价运行甚至继续上涨的趋势。在市场经济条件下，猪肉价格的上涨或下跌本是正常现象，不足为怪，但是，我国生猪生产供应波动不断以及这次猪肉价格波动幅度之大超过以往还是值得我们认真思考，深入探讨，以便从中得到有益的启迪，采取相应的有效措施，促进我国生猪持续健康发展，保持猪肉价格相对稳定。